فوائد الموز للجسم والمخ وللتخسيس وصحة القلب
يعد الموز أحد أكثر الأطعمة الصحية والمليئة بالمغذيات على هذا الكوكب، ويحتوي على واحد من أعلى كميات البوتاسيوم بين جميع الأطعمة. ليس الموز غنيًا بالفيتامينات والألياف فحسب، بل إنه أيضًا خالي من الدهون والكوليسترول.
بخلاف كونه غنيًا بفيتامين B6 ، يعتبر الموز مصدرًا جيدًا لفيتامين C والألياف الغذائية والمنغنيز. يعتبر الموز من أفضل مصادر الفاكهة لفيتامين ب 6، يمتص جسمك فيتامين ب 6 من الموز بسهولة، ويمكن أن توفر موزة متوسطة الحجم حوالي ربع احتياجاتك اليومية من فيتامين ب 6.
جدول المحتويات
يساعد فيتامين ب 6 جسمك على:
- إنتاج خلايا الدم الحمراء
- استقلاب الكربوهيدرات والدهون وتحويلها إلى طاقة
- استقلاب الأحماض الأمينية
- إزالة المواد الكيميائية غير المرغوب فيها من الكبد والكلى
- الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
- فيتامين ب 6 مفيد أيضًا للنساء الحوامل لأنه يساعد في تلبية احتياجات نمو أطفالهن.
الموز من المصادر الهامة لفيتامين سي
لا يجوز ربط الموز بفيتامين سي ولكن الموز متوسط الحجم سيوفر حوالي 10٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.
فيتامين C يساعد على:
- حماية جسمك من تلف الخلايا والأنسجة
- يمتص جسمك الحديد بشكل أفضل
- ينتج جسمك الكولاجين – البروتين الذي يربط بشرتك وعظامك وجسمك معًا، ودعم صحة الدماغ عن طريق إنتاج هرمون السيروتونين، وهو هرمون يؤثر على دورة نومنا، والحالات المزاجية، وتجارب الإجهاد والألم.
إذا كنت تتناول ثمرتين موز ناضجين يوميًا، فستحصل على جرعة هائلة من مضادات الأكسدة؛ مما يساعد على مكافحة الخلايا السرطانية في الجسم. كلما زاد نضج الموز، زادت مستويات مضادات الأكسدة التي تحارب السرطان وكثافة المغذيات. إذن، ما الفوائد الأخرى التي يمكنك الحصول عليها من تناول الموز يوميًا؟ دعونا نلقي نظرة على بعضها أدناه.
فوائد تناول الموز يوميا
الموز يقاوم الاكتئاب
عادة ما يكون لدى الأشخاص المصابين بالاكتئاب مستويات منخفضة من السيروتونين في الدماغ. يحتوي الموز على نسبة عالية من التربتوفان، والذي يتحول بعد ذلك إلى سيروتونين، يمكن أن يساعد الموز في تخفيف أعراض الاكتئاب.
الحصول على الطاقة
يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية- الفركتوز والجلوكوز والسكروز، وهي جرعة جيدة من الألياف. توفر قوة التغذية هذه تعزيزًا فوريًا ومستدامًا للطاقة. يوفر ثمرتان موز فقط طاقة كافية للتمرين لمدة 90 دقيقة!
الموز يساعد في انقاص الوزن
بسعر 100 سعرة حرارية فقط، يعد الموز خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يحاولون فقدان بضعة أرطال. كما أنه تحتوي على ثلاثة جرامات من الألياف، مما يساعدنا على الشعور بالشبع أكثر والحفاظ على الرغبة الشديدة.
يعزز الدماغ
يطلق الموز الطاقة ببطء، مما يساعد الدماغ على البقاء في حالة تأهب لفترة أطول من الزمن. مستويات البوتاسيوم العالية تبقينا أكثر يقظة ويساعد المغنيسيوم الدماغ على التركيز.
يعمل الموز على توازن الهرمونات
يحتوي الموز على نسبة عالية من فيتامينات البوتاسيوم و B6، ويعتبر الموز مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية اللازمة لإنتاج الهرمونات.
الموز يخفف من حرقة المعدة
يساعد ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الموز على تقليل حموضة المعدة، بينما تساعد الألياف على الهضم. وكلاهما ضروري لتخفيف الحموضة المعوية.
الموز يخفض ضغط الدم
أظهرت الأبحاث أن تناول ثمرتان موز في اليوم يمكن أن يخفض ضغط الدم بنسبة 10٪. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل ضغط الدم، يحتوي الموز على نسبة منخفضة من الصوديوم والبوتاسيوم العالي، مما يجعلهم خيارًا غذائيًا رائعًا.
الموز يحافظ على صحة الدم
يحتوي الموز على كمية جيدة من الحديد، كما أنه مفيد جدًا في الحفاظ على صحة الدم وتقليل خطر الإصابة بفقر الدم. يحتوي الموز على مستويات عالية من B-6، كما يساعد الموز في إنتاج خلايا الدم البيضاء.
الموز مفيد للعظام
تساعد العناصر الغذائية في الموز على بناء عظام قوية، والحفاظ عليها عن طريق زيادة امتصاص الكالسيوم.
يحارب الموز المرض
يحتوي الموز على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يوفر حماية الخلايا ضد الجذور الحرة، التي تسبب أمراضًا مثل: أمراض القلب والسكري والسرطان، وانحلال العضلات والأنسجة.
الموز يساعد في الإقلاع عن التدخين
يحتوي الموز على مزيج قوي من البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين B6. من المعروف أن هذه العناصر الغذائية مجتمعة تقلل من سحب النيكوتين، وهو أمر حاسم للتخلص من هذه العادة.
الموز يعالج قرح المعدة
بينما كان الأطباء في الهند يعلنون فوائد الموز لعلاج القرحة الهضمية لأجيال، لم يكتشف الأطباء في إنجلترا الشيء نفسه حتى وقت قريب: يحتوي الموز على sitoindosides ، مما يمنع ويشفى القرحة.
الموز يساعد في علاج آثار الكحول
من خلال احتوائه على مستويات عالية من الشوارد، يعد الموز خيارًا غذائيًا جيدًا لشخص لديه عدد كبير جدًا. إنها رائعة لتنظيم مستويات الإلكتروليت وإعادة الجسم إلى حالته الصحية.
الموز يخفف من الإمساك
الموز غني بالألياف، والألياف تساعد في تطبيع حركات الأمعاء. ليست مفاجأة حقًا، حيث ناقشنا بالفعل الموز وتأثيره الإيجابي على الهضم.
يساعد الموز على منع اضطرابات الدماغ
يساعد الموز الغني بالمغنيسيوم في تحويل الأحماض الدهنية إلى DHA، وهو أوميجا 3 الهامة. اكتشف العلماء صلة مهمة بين نقص DHA والاضطرابات العصبية مثل ADHD ومرض الزهايمر. يحتوي الموز على نسبة عالية من فيتامينات ب، كما يساعد الموز في الوقاية من مرض باركنسون.
الموز يعزز الذاكرة
يساعد الموز في تحسين الذاكرة والحفاظ عليها بسبب ارتفاع مستويات التربتوفان والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
يحافظ الموز على صحة القلب
نظرًا للمستويات العالية من العناصر الغذائية والفيتامينات في الموز. من المحتمل أن تكون زيادة تناول البوتاسيوم وتقليل تناول الصوديوم أهم شيء يمكن أن يفعله شخص ما لحماية قلبه، كما تعزز مكونات الألياف وفيتامين C و B6 في الموز الصحة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
