تعرف علي أهم 10 فوائد زيت جنين القمح

تشمل الفوائد الصحية لزيت جنين القمح تعزيز جهاز المناعة، وهو بمثابة تدبير وقائي ضد أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. له خصائص مضادة للشيخوخة، ويمكن أن تؤثر إيجابيا على خفة الحركة العقلية، وتنمية العضلات، والقدرة على التحمل، ومعدل الشفاء للجروح. المواد الغذائية في جراثيم القمح يمكن أن تساعد أيضا في الهضم، ومنع الأضرار التي تصيب الشرايين، وتساعد في إنقاص الوزن.

زيت جنين القمح هي المركز الصغير الذي يحتوي على مغذيات نواة القمح. والذي لا يحتوي إلا على حوالي 2.5٪ من وزن النواة، ولكنه يحوي قائمة مفيدة جدًا من السمات.

ما هو جنين القمح؟

إن جنين القمح هي جزء من نواة القمح التي تساعد في تكاثر النبات، وبطبيعة الحال  فهي تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة للنمو والتطور إلى كائن حي صحي جديد.

عندما يتم استخراجها من النواة ويتم عزلها في الزيوت الطبيعية. أو عندما تؤكل الحبوب بالكامل، يمكن تمرير الفوائد الغذائية إلى جسمنا. وغالبًا ما يتحول إلى طبخ أو زيت لتحضير جرعات عالية التركيز من جنين القمح على السلطة أو في صلصات المعكرونة. ولكن لا ينبغي استخدامه كزيت قلي لأن معظم المواد المغذية تضيع عند تسخينها إلى هذا المستوى.

يمكن أن يكون بمثابة مادة مضافة في الحلويات أو العصائر أو حتى كبديل لفتات الخبز أو الطحين في العديد من الوصفات. التي تمنح ثروة من الفوائد الغذائية على أولئك الذين يضيفونها إلى نظامهم الغذائي.

حقائق عن وزن جنين القمح

على الرغم من أن حجم جنين القمح صغير، إلا أن المغذيات التي تحتوي عليها مثيرة للإعجاب وهائلة. كما أن الغلاف الخارجي لنواة القمح، النخالة، مفيد أيضًا. ولكن الجنين تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية الضرورية التي تجعلها مرغوبة.

جنين القمح مصدرًا وفيرًا للطاقة والألياف والبروتين والكربوهيدرات المعقدة، وكلها تتفاعل بطرق عديدة مع الأنظمة الداخلية للجسم. يمكن أيضًا العثور على الفيتامينات اليومية المهمة مثل الفولات وفيتامين E وفيتامين ب (النياسين والثيامين والـ B6) في مستويات عالية بها. من حيث المعادن، توفر نواة القمح مستويات عالية من البوتاسيوم والحديد. وكذلك مستويات جيدة جداً من الزنك والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والسيلينيوم

 أعلى 10 فوائد زيت جنين القمح

الخصائص المضادة للأكسدة ومكافحة الشيخوخة

زيت جنين القمح المعصور على البارد له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للشيخوخة، والتى تساعد فى الوقاية من العديد من الأمراض. مثل أمراض القلب والشرايين، مما يساعد على الحد من علامات الشيخوخة المبكرة، مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد، كما يحافظ على أنسجة الجلد، مما يحمى البشرة من التلف، وكذلك يعمل على حماية الشعر من التلف.

خفض الكولسترول الضار

يعمل زيت جنين القمح على تقليل مستويات الكولسترول الضار، وزيادة تدفق الدورة الدموية، مما يجعل الجلد والشعر صحيا .

زيت جنين القمح يعمل على إصلاح الأنسجة

يحتوى زيت جنين القمح على فيتامين B، والذى يعمل على إصلاح تلف الأنسجة ونموها، كما يعمل على زيادة سرعة وصول المعادن والفيتامينات والمواد المغذية الى الخلايا .

زيت جنين القمح يعزز الطاقة

جنين القمح يعمل على تحسين الطاقة العضلية، لذلك ينصح بشدة بزيت جنين القمح للرياضيين، حيث يعمل على زيادة الأكسجين، وإعطاء الطاقة أثناء ممارسة الرياضة .

تنظيم الجهاز العصبي

جنين القمح يعمل على تحسين الحالة المزاجية لإحتوائه على الأوميجا 3، وفيتامين B، والتى تساعد على تنظيم عمل الجهاز العصبي، وزيادة النشاط، وتقليل الإجهاد الى حد كبير .

الحد من ظهور العيوب الخلقية عند الولادة

نظرا لإحتواء جنين القمح على مستويات عالية من فيتامين E، فإنه يقلل من نسب العجز الجنسي والإجهاض، كما أن له فوائد عديدة للحوامل ويحد من حدوث العيوب الخلقية .

زيت جنين القمح يمنع مشاكل الجلد

نظرا لإحتوائه على فيتامين E، فإن زيت جنين القمح يحافظ على صحة الجلد، ويمنع حدوث العديد من الأمراض الجلدية، مثل جفاف الجلد والصدفية والأكزيما، وذلك بإستخدامه موضعيا على الجلد .

حب الشباب أسبابه وعلاجة لجميع انواع البشرة

الافوكادو الفوائد والاضرار وكل ما تريد معرفته

الحد من تراكم الدهون

يعمل إستخدام زيت جنين القمح بانتظام على المساعدة فى الحد من الدهون الزائدة من الجسم، ولذلك ينصح بإستعماله فى برامج إنقاص الوزن لتأثيراته الملحوظة .

المحافظة على مستويات السكر فى الدم

زيت جنين القمح غنى بعنصر الماغنسيوم، ولذلك فإن إستخدامه بانتظام مفيد جدا لمرضى السكري .

تحسين الصحة العامة:

الاستخدام المنتظم لزيت جنين القمح، يمنع الكثير من الأمراض، ويقلل من الإجهاد، ويزيد من حيوية الجسم .

أنواع زيت جنين القمح

كيف تتعرف على النوع الجيد من الأنواع المعروضة في الأسواق؟

في البداية لابد أن نوضح أن هناك عدة أشكال تجارية يتم تداولها في الأسواق.وسيتم ترتيبها حسب الأفضلية والجودة.

النوع الأول

المعصور علي البارد من خلال المكابس الهيدروليك، وهذه تكون الأعلى سعرا بالتأكيد، وهذا النوع للأستخدام الداخلي والخارجي.

النوع الثاني

الذي يتم الحصول عليه عن طريق المذيبات وأهمها الهكسان، ويتم تبخير الهكسان {وللأمانة التبخير لا يكون كامل} وهذا يتم استعماله خارجيا فقط، لايستخدم داخليا مطلقا.

النوع الثالث

المحمل, وهذا يتم الحصول عليه بتحميل جنين القمح علي بذور السمسم. والعصر من خلال ماكينات حلزون، وتتحكم درجة الحرارة وفتح أو غلق الماكينة، وكمية الجنين المحملة في وجود ولون الزيت الناتج .

النوع الرابع

المتحصل عليه بنقع جنين القمح في أحد الزيوت النباتية، مثل النقع في زيت الزيتون، أو زيت عباد الشمس، أو زيت الذرة، ودائما ما يكون سعر هذا النوع الأرخص.

النوع الأخير

وأبعدنا الله وإياكم عنه وهو المستخدم فيه زيت البرافين مع ألوان وروائح وأطعم صناعية.

العمر الافتراضي لزيت جنين القمح هو حوالي من6-8 أشهر .