الأخطاء الأكثر شيوعًا التي تحدث عند اتباع نظام الكيتو الغذائي

عندما يمارس الناس نظام الكيتو بشكل صحيح ومتسق، فإن النظام الغذائي يمكن أن يساعد في زيادة كمية الدهون التي تحرقها، فإن تناول نسبة عالية من البروتين الذي يشكل جزءًا من النظام الغذائي يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي وينشط هرمونات تنظيم الوزن. كما يمكن أن تساعدك الأنظمة الغذائية الكيتونية على الشعور بالشبع لفترة أطول.

ومع ذلك، يرى المتخصصون في مجال الصحة أن الأشخاص يرتكبون بعض الأخطاء الشائعة في نظام كيتو الغذائي ولديهم اقتراحات لما يجب فعله بدلاً من ذلك.

الإفراط في تناول شرائح اللحم واللحوم الأخرى

تميل البروتينات الحيوانية إلى أن تكون أعلى في الدهون المشبعة، والتي ترفع مستويات البروتين الدهني منخفض الكثافة، أو الكوليسترول “الضار”، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

يمكن لبعض البروتينات الحيوانية، مثل اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة، أن تزيد من خطر الإصابة بالنقرس وحصوات الكلى؛ لأنها تزيد من إنتاج بعض الأحماض في الدم والبول. تشمل المصادر الصحية للدهون الغذائية المكسرات والبذور والأفوكادو والزيتون.

أوصي أيضًا بتناول حصتين في الأسبوع من الأسماك الدهنية، مثل السلمون، لزيادة تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب.

عدم تناول ما يكفي من الخضار

أكبر خطأ يرتكبه الناس في حمية الكيتو هو عدم تناول ما يكفي من الخضار، نعم، الكيتو هو نظام غذائي غني بالدهون وبروتين معتدل ونظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، لكن هذا بالتأكيد لا يعني أنه يجب عليك الإفراط في تناول الطعام. إن تناول نصف رطل من الجبن وأربع قطع من اللحم البقري كوجبة ليس صحيًا بكل المقاييس.

يجب أن يتكون نظام كيتو الغذائي الصحي من خضار أكثر بكثير من اللحوم من حيث الحجم – وخاصة الخضروات الورقية الخضراء الغنية بالمغذيات النباتية (مثل: السبانخ واللفت وبراعم بروكسل).

التفكير في أنه أفضل نظام غذائي موجود

من الممكن أن تؤدي القيود الغذائية التي يتخذها الأشخاص عند اتباع نظام كيتو الغذائي إلى نقص في البوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم والكالسيوم ومعظم فيتامينات ب والفوسفور. هذه النواقص شائعة بشكل خاص عندما يحد الناس من الفواكه والخضروات.

مراجعة اختصاصي التغذية عندما تكون جديدًا في نظام غذائي أو تحاول طريقة جديدة لتناول الطعام. يمكنك القيام بذلك افتراضيًا باستخدام MealShare ، وهو تطبيق يتيح لك التقاط صور لطعامك حتى يتمكن اختصاصي التغذية من تقديم إرشادات مخصصة لمساعدتك في تحسين وجباتك.

تناول الكثير من الأطعمة المصنعة

اللحوم المصنعة تحتوي على مواد حافظة من المعروف أنها تزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة، في حين أن الأجبان جيدة في الاعتدال ولكنها تحتوي على نسبة أعلى من الدهون المشبعة المرتبطة بزيادة الالتهابات في الجسم.

بدلاً من ذلك، افحص القائمة وابحث عن الأطباق الصحية التي تحتوي على الأسماك الدهنية والزيتون والأفوكادو والخضروات منخفضة الكربوهيدرات مثل اللفت والسبانخ والقرنبيط والبروكلي.

عندما تتسوق من البقالة، أوصي بالاطلاع على قوائم المكونات للعثور على أقل الخيارات معالجة.

عدم الحصول على ما يكفي من الألياف

الفاصوليا والحبوب الكاملة ليست جزءًا من نظام كيتو الغذائي، لذلك من المهم التأكد من أنك تحصل على ما يكفي من الألياف من الخضروات غير النشوية مثل السبانخ.

ضع في اعتبارك تتبع كيفية تغير كمية الألياف لديك عند التبديل إلى keto في تطبيق مثل Lose It!