أفضل غذاء للمخ يمنحك زيادة في الطاقة عقليا وجسديا
نبحث عن أفضل غذاء للمخ ؛لأن الأطعمة التي نتناولها يمكن أن يكون لها تأثير كبير على بنية وصحة أدمغتنا، عند تناول غذاء يعزز المخ؛ يدعم وظيفة الدماغ على المدى القصير والطويل.
يعد المخ عضوًا كثيف الاستهلاك للطاقة، ويستخدم حوالي 20 في المائة من السعرات الحرارية في الجسم، لذلك يحتاج إلى الكثير من الوقود الجيد للحفاظ على التركيز طوال اليوم.
الدماغ يتطلب أيضا بعض العناصر الغذائية للحفاظ على صحة جيدة. الأحماض الدهنية أوميغا 3، على سبيل المثال، تساعد في بناء وإصلاح خلايا المخ، ومضادات الأكسدة تقلل من الإجهاد الخلوي والالتهابات، والتي ترتبط بشيخوخة الدماغ واضطرابات التنكس العصبي، مثل مرض الزهايمر.
الأطعمة السوبر للدماغ! هذه هي أكثر الأطعمة الغنية بالمغذيات، النيئة، والتي من شأنها أن تساعد في خلق الصحة المثلى، وتعزيز الجهاز المناعي وعقلك، وتمنحك زيادة في الطاقة عقليا وجسديا.
هناك الكثير من الالتباس فيما يتعلق بالأطعمة الفائقة والأطعمة الأفضل. قد يقول البعض التفاح، في حين أن البعض الآخر قد يصنف الفجل كطعام ممتاز. سأقوم بإدراج mytop 4 التي تساعدني في الأداء بشكل أفضل وبمعدل عقلي وجسدي أيضًا.
جدول المحتويات
يستكشف هذا المقال بالدليل العلمي أفضل غذاء للمخ
الأسماك الزيتية
تحتوي الأسماك الزيتية على أوميغا 3؛ التي تساعد في تعزيز صحة الدماغ.
تعتبر الأسماك الزيتية مصدرا جيدا لأحماض أوميغا 3 الدهنية. تساعد أوميغا 3 في بناء أغشية حول كل خلية في الجسم، بما في ذلك خلايا الدماغ. وبالتالي، يمكنهم تحسين بنية خلايا المخ التي تسمى الخلايا العصبية. على سبيل المثال(سمك السلمون).
التوت
مثل الشوكولاته الداكنة، التوت يحتوي على مضادات الأكسدة الفلافونويد. تشير البحوث إلى أن هذا يجعل التوت الغذاء الجيد للدماغ.
تساعد مضادات الأكسدة عن طريق تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي. تشتمل مضادات الأكسدة الموجودة في التوت على الأنثوسيانين، وحمض الكافيين، والكاتشين، والكيرسيتين.
المكسرات والبذور
المكسرات والبذور هي مصدر نباتي للدهون والبروتينات الصحية.
قد يكون تناول المزيد من المكسرات والبذور مفيدًا للدماغ، حيث تحتوي هذه الأطعمة على أحماض أوميغا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.
تعد المكسرات والبذور أيضًا مصادر غنية بفيتامين E المضاد للأكسدة، والذي يحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة.
القهوة
القهوة هي وسيلة مساعدة معروفة للتركيز – حيث يشرب الكثير منها للبقاء مستيقظين وتشجيع التركيز، القهوة هي أيضا مصدر لمضادات الأكسدة، والتي قد تدعم صحة الدماغ عندما يكبر الشخص بين استهلاك القهوة مدى الحياة مع تقليل مخاطر:
انخفاض المعرفي.
السكتة الدماغية.
مرض الشلل الرعاش.
مرض الزهايمر.
ومع ذلك، يمكن أن يؤثر الكافيين على نوم الشخص ولا يوصي الأطباء باستهلاك الكافيين للجميع.
مسحوق الكاكاو
هذه هي الشوكولاته في شكلها الخام غير المكرر وغير المجهزة، والتي لم يتم تحميصها أو طهيها فوق 115 درجة، لديها أعلى نشاط مضاد للأكسدة من الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر والكاكاو، المواد الكيميائية من الكاكاو تساعد على زيادة استخدام السيروتونين والناقلات العصبية الأخرى.
السيروتونين هو المضاد الطبيعي للاكتئاب، يحمل في ثناياه عوامل. يزيد الدوبامين من سعادتنا وتركيزنا واهتمامنا كما أن الإندورفين مسكن طبيعي للألم.
الشاي الأخضر
مع ما يصل إلى 5 أضعاف L- الثيانين من الشاي الأخضر القياسي. يحتوي هذا الحمض الأميني على إمكانات حثية لتحفيز نشاط الموجات الدماغية داخل الدماغ …. المدخل إلى عقلك الباطن.
يمنحك شاي ماتشا الأخضر مزيدًا من الطاقة، لكن بدون توترات مثل القهوة، نظرًا لخصائص L-theanine ، فهذا يساعد على زيادة تركيزك وتركيزك.
سبريولينا
هذه هي ملكة الخضروات البحرية، يحتوي سبريولينا على مجموعة من الفوائد المعرفية والصحية، ويمكن أن يساعد في منع تلف المخ، وتقليل تدهور المخ، ويمكن أن يزيد من السرعة والطاقة، وكذلك القدرات العقلية مثل تحسين الذاكرة.
كما أن له العديد من الفوائد الصحية الأخرى مثل: خفض نسبة الكولسترول في الدم، وتسريع الشفاء، وتحسين الهضم ،هي بعض الأسباب التي تجعلك تفكر في تناول هذا المكمل القوي.
زيت جوز الهند
زيت جوز الهند وقود للدماغ! تنتقل هذه السلسلة الثلاثية من الدهون الثلاثية (MCT) مباشرة إلى الكبد؛ حيث يتم معالجتها بعد ذلك في الكيتونات، التي يتم إرسالها مباشرة إلى الدماغ؛ لاستخدامها كوقود.
يشبه الأمر عندما تذهب لملء سيارتك واستخدام الوقود الممتاز، تلاحظ أنه يعمل بشكل أكثر سلاسة وبأقل جهد، وهذا ما يحدث عندما تطعم عقلك بزيت جوز الهند بدلاً من الجلوكوز؛ مما يؤدي إلى تحسن فوري في الإدراك المهام.
إذا كنت مهتمًا بإدماج بعض هذه الأطعمة الفائقة في نظامك الغذائي، فإليك عصيرًا لذيذًا يحتوي علي بعض العناصر المذكورة.
- 2 ثمرة موز
- 2 ملعقة كبيرة من شراب الصبار / العسل
- 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
- ملعقة صغيرة من سبريولينا
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
- كوب ونصف كوب من الحليب (يفضل حليب اللوز وجوز الهند والشوفان أو القنب)
- 1 كوب من التوت المجمد
ضع جميع المكونات في الخلاط، وستحصل على مشروب رائع ومذهل. - مصادر:
