دقيق الذرة نتاج طحن حبات الذرة المجففة بالكامل إلى مسحوق ناعم. يستخدم في صنع خبز الذرة، أو كعكة الريكوتا، أو كعكة الفراولة الخفيفة، أو كعك الذرة، أو الفطائر. عدّ دقيق الذرة من أفضل أنواع الطحين، خاصة خلال فصل الشتاء لأن هذا دقيق الذرة غني بالمعادن والمركبات النباتية والعناصر الغذائية المفيدة لصحتك. الفرق بين دقيق الذرة…
طبق الدجاج المشوي من الأطباق ذات الشعبية الكبيرة، والتي تتميز بمذاقها الرائع والنكهة الطيبة. وهذا طبعاً إذا تم عمل طبق الدجاج المشوي بشكل صحيح وبطريقة مميزة. والدجاج يحتوي على فوائد يحتاجها الجسم، وهي ضرورية مثل الكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات. وهي من اللحوم البيضاء ذات السعرات الحرارية القليلة.وهنا سوف تجد طريقة مختلفة وشهية لـ تتبيلة الفراخ المشوية….
عشاق الطعام ومن يحبون الطبخ. في وصفة اليوم من المطبخ التركي سوف نشارككم نكهة نباتية صحية جدًا ولذيذة للطهي. يمكنك العثور على مكونات الوصفة بسهولة. انتقل لأسفل الصفحة لمعرفة الخطوات كاملة. يتكون هذا الطبق النباتي من قوام وأذواق رائعة مثل: الباذنجان المدخن والحمص والجوز. استمتع بمطبخ الشرق الأوسط وتعلم كيفية صنع الباذنجان المشوي مع الحمص…
دقيق الجاودار هو المسحوق المطحون من توت الجاودار الكامل أو الحبوب من عشب الجاودار، يتم استخدامه لإنتاج خبز الجاودار والعجين المخمر، مما يوفر نكهة مميزة ومحتوى غذائي محسن مقارنة بالخبز المخبوز بدقيق القمح. الأصل الجاودار منتشر للغاية في أوروبا، ولا يزال حتى اليوم الدقيق الأكثر شعبية المستخدم في ألمانيا. يفضل الجاودار التربة الرملية الفقيرة ويمكن…
مرق العظام أو شوربة الكوارع يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة. يساعد على تغذية البشرة ونضارتها، ويساعد على تطويل الشعر، ومفيد لتغذية الحامل. مرق العظام غني بعناصر مثل الكولاجين والجلاتين والأحماض الأمينية التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات، وتساعد في إنقاص الوزن (التنحيف)، وتحسين صحة العظام والمفاصل. و صحة الأمعاء والجهاز الهضمي· في هذا…
طاجن بامية باللحمة أكلة شرقية بسيطة ولكنها لذيذة، تحتوي على صلصة الطماطم مع البامية والتوابل الرائعة وبالطبع قطع اللحم ، في معظم الأحيان يؤكل الطبق مع الأرز الأبيض. مكونات طاجن البامية باللحمة ربع كوب من الزيت 500 جرام لحم مفروم بحجم رأس العصفور بصلة واحدة كبيرة مفرومة نصف رأس ثوم مقطع قطع صغيرة 2 قرن…
